lt.abravanelhall.net
Tradiciniai receptai

Dvigubas migdolų šokolado pyragas

Dvigubas migdolų šokolado pyragas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kakavos miltelių, espreso miltelių, nesaldinto šokolado ir karčiojo saldaus šokolado derinys daro šį „brownie“ gryno šokolado nirvaną.

Ingridientai

  • 4 uncijos nesaldinto šokolado, rupiai supjaustyto
  • ¾ puodelio (1½ lazdelės) nesūdyto sviesto
  • ⅓ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
  • 1 šaukštas plius 1 šaukštelis espreso miltelių
  • 2 šaukštelių vanilės ekstrakto
  • Nelipnus augalinio aliejaus purškiklis
  • 4 dideli kiaušiniai, kambario temperatūra
  • ¾ puodelio karčiųjų saldžių šokolado plokštelių ar traškučių

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. Skrudinkite migdolus ant apklijuotos kepimo skardos, iki pusės aukso rudos spalvos, 8–10 minučių. Leiskite atvėsti, tada rupiai supjaustykite; atidėti.

  • Tuo tarpu šilumą šokoladą, sviestą ir kakavos miltelius kaitinkite vidutinio karščio nepraleidžiančiame dubenyje ant vidutinio kavos puodelio, kuriame vos vos virkite vandenį, retkarčiais pamaišydami, kol išsilydys ir taps lygus. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite espreso miltelius bei vanilę. Leiskite atvėsti.

  • Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 375 °. Švelniai padenkite 8x8 "dydžio kepimo indą purškikliu, kuriame nėra lipnios bangos, tada ištepkite pergamento popieriumi, palikdami 2" kraštą iš abiejų pusių. Padengtas pergamentas purškiamaisiais dažais.

  • Migdolų pastą iškočiokite tarp 2 pergamento lapų iki 8x8 colių kvadrato (jis bus labai plonas; gerai, jei yra skylių ir (arba) nelygių kraštų).

  • Elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu plakite kiaušinius ir druską dideliame dubenyje iki putų, maždaug 5 minutes. Palaipsniui įpilkite cukraus ir plakite iki 5–8 minučių iki labai tiršto ir putoto. Sumažinkite maišytuvo greitį iki mažo, įpilkite atvėsinto šokolado mišinio ir plakite, kad sujungtumėte. Sulenkite į miltus, kol neliks dryželių.

  • Paruoštą keptuvę paskleiskite pusę tešlos; lygus viršus. Ant tešlos išklokite migdolų pastos lapelį. Likusią tešlą paskirstykite ant migdolų pastos; lygus paviršius. Jei riebūs pyragaičiai, kepkite, kol kraštai šiek tiek sutrauks, bet centras vis dar šiek tiek banguotas, 22–25 minutes. Dėl pyrago pyrago kepkite 25–30 minučių, kol kraštai sutrins, bet nusistovės centras. Iš karto užpilkite šokolado plokštelėmis ir leiskite ištirpti, tada paskleiskite su ofsetine mentele, kad apsemtų pyrago viršų. Ant viršaus uždėkite rezervuotų migdolų ir palikite atvėsti.

  • Pergamento perdanga iškelkite pyragą iš keptuvės ir perkelkite į pjaustymo lentą. Supjaustykite į 16 kvadratų.

  • Daryk į priekį: „Brownie“ galima pasidaryti prieš 3 dienas. Tvirtai apvyniokite plastiku ir atvėsinkite.

Apžvalgų skyrius

Žiūrėti video įrašą: Riešutų Sviesto Šokoladinis Pyragas brownie


Komentarai:

  1. Estcott

    Natūralu, kad tai juokingas dalykas

  2. Mac Adhaimh

    Atsiprašau, bet manau, kad klysti. Aš esu tikras. Aš galiu tai įrodyti. Rašykite man į PM, pakalbėsime.

  3. Darence

    atsiprašau, jis išvalytas

  4. Bainbrydge

    that ultimately?



Parašykite pranešimą