lt.abravanelhall.net
Nauji receptai

Mini pica su jogurtu tešloje

Mini pica su jogurtu tešloje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Į dubenį supilkite jogurtą, persijotus miltus, kepimo miltelius ir šiek tiek druskos ir minkykite, kol gausite nelipnią tešlą.

Tešlą paskirstykite ant miltais pabarstyto darbo stalo ir stikline supjaustykite apvalias formas. Formas sudėkite į aliejumi pateptą ir kepimo popieriumi išklotą skardą.

Kečupą sumaišykite su žolelėmis ir trupučiu šviežiai maltų pipirų.

Įjunkite orkaitę, kad įkaistų.

Nuplaukite raudonuosius pipirus, supjaustykite skiltelėmis ir įtrinkite druska.

Virtas kumpis ir mocarela, jei supjaustyti smulkiais gabalėliais.

Alyvuogės išimamos iš kauliukų, tada supjaustomos.

Apvalias tešlos formas sutepkite kečupo mišiniu.

Ant apvalių tešlos formelių dėkite šiek tiek pipirų, prosciutto cotto, mocarelos ir alyvuogių.

Įdėkite skardą į orkaitę, kol mini picos gražiai apskrus.

Darykite tą patį, kol tešla ir kiti ingredientai bus baigti.


Picos tešla be tešlos

Įdomu, kodėl taip atsitinka: galite išbandyti picą, o jūs negalite nueiti ir suvalgyti gabalėlį kito - nėra taip, kad joje kažko trūksta. Kokia iš tikrųjų yra skanios picos paslaptis? Pagalvokite apie užpildymą? Jūs klydote, viskas yra bandyme ir tik jame. Norėdami pagaminti gardžią picą, turite tinkamai paruošti tešlą, kurios receptas gali būti įvairus, tačiau turės įtakos galutiniam jūsų paruošto patiekalo rezultatui.


Itališka pica
Pica "Greitoji pagalba"
Pica su pomidorais

Paprasčiausia bandymo versija yra be mielių. Be jų buvimo tešla tampa plona ir traški. Beje, tokį receptą naudoja italai. Paruoškite picos tešlą be naminių mielių, be problemų, galbūt bet kuri namų šeimininkė. Pagrindinis šio picos testo privalumas yra tas, kad ji iškepama daug greičiau nei mielės, o tai reiškia, kad picos paruošimas užtrunka daug mažiau nei įprastai.

Picos tešla be tešlos tai gali būti paprasta šviežia, grietinė, sviestas arba pridėta varškės. Tas pats picos bandymas ant grietinės pasirodo švelnus ir keptas, o pridėjus varškės - minkštas ir erdvus. Taip pat galite paruošti picos tešlą be mielių ant jogurto, alaus ar mineralinio vandens. Kiekviena picos tešlos rūšis turi savo individualų skonį. Norėdami ginčytis, kuri tešla yra geresnė, mes tik gaištame laiką. Daug lengviau paruošti kiekvieną iš mūsų paeiliui siūlomų testo receptų ir pasirinkti tą, kuris atitinka jūsų skonį ir malonumą.

Pieno tešlos pica „Itališkai picai“

ingredientas:
2 kaminai. Kvietiniai miltai,
2 kiaušiniai,
& frac12 kamino. šiltas pienas,
2 šaukštai augalinio aliejaus,
1 arbatinis šaukštelis druskos.

Paruošimo būdas:
Dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Atskirame dubenyje sumaišykite su vienalytės būsenos kiaušiniais, pienu ir augaliniu aliejumi. Palaipsniui, mažomis porcijomis, nuolat maišant, supilkite kiaušinių mišinį į miltus. Miltai turėtų visiškai sugerti skystį ir dėl to turėtumėte gauti vienalytę lipnią masę. Pradėkite maišyti šią masę rankomis, reguliariai pabarstykite rankas miltais. Gaukite minkštą, elastingą ir lygią tešlą. Pasukite jį į dubenį, apvyniokite drėgnu rankšluosčiu ir palikite 15 minučių. Pasibaigus laikui, stalą pabarstykite miltais ir tešlą pasukite kuo plonesnę.

Picos tešla su alyvuogių aliejumi

ingredientas:
2 kaminai. iš siuvamų miltų,
& frac12 kamino. virtas, šiek tiek šiltas,
4 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 valgomasis šaukštas. kepimo milteliai tešlai,
1 arbatinis šaukštelis jūros druskos.

Paruošimo būdas:
Į cementinius miltus įpilkite druskos ir kepimo miltelių, sumaišykite. Tada supilkite pirmąjį vandenį, tada alyvuogių aliejų. Maišykite tešlą 10 minučių, kol ji taps elastinga. Pasukite tešlą į dubenį. Atskirkite nuo jos norimą tešlos kiekį ir rankomis paskleiskite reikiamo dydžio ant stalo, o tada perkelkite į kepimo skardą.

Šviežia tešla ant mineralinio vandens

ingredientas:
3 kaminai. iš siuvamų miltų,
1 krūva. mineralinis vanduo,
1 valgomasis šaukštas. cukrus,
ir 12 šaukštelių sodos,
ir truputis 12 šaukštelių druskos.

Paruošimo būdas:
Tiesiogiai ant virtuvės stalo sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, druską, cukrų ir soda. Padarykite jame skaidrę - nedidelio dydžio ir maišydami supilkite vandenį į dalis. Minkykite elastingą tešlą. Tada iš paruoštos tešlos sulaužykite reikiamo dydžio gabalėlį ir apvoliokite ant paviršiaus, pabarstytą miltais, perkelkite į formą arba ant kepimo skardos ir paskleiskite įdarą.

Tešlos pica be mielių ir kiaušinių

ingredientas:
1,5 kamino. miltai,
& frac12 kamino. mažai riebalų kefyras,
⅓ stiva. alyvuogių ar bet kokio kito augalinio aliejaus,
2 šaukštų cukraus,
1 arbatinis šaukštelis druskos,
& frac12 šaukštelio sodos.

Paruošimo būdas:
Sumaišykite kefyrą su soda ir palikite 10 minučių. Prisotinkite miltus. Į kefyrą su soda įpilkite augalinio aliejaus, druskos, cukraus ir sumaišykite. Po to pradėkite, nuolat maišydami, palaipsniui į tešlą įpurkškite miltų. Taip darykite, kol tešla pradės kristi iš rankų, ji turi būti minkšta ir elastinga. Sumaišius tešlą, uždenkite ją maistine plėvele ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.

Pica su tešla be mielių ant išrūgų

ingredientas:
4 kaminai. miltai,
1 krūva. išrūgos,
3 šaukštai augalinio aliejaus,
1 arbatinis šaukštelis druskos,
& frac12 šaukštelio sodos.

Paruošimo būdas:
Supilkite serumą į gilų dubenį, įpilkite dubenį. miltų, druskos ir sodos ir gerai išmaišykite, kol sutrins. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite. Tada mažomis porcijomis supilkite likusius miltus, atsargiai sumaišydami kiekvieną naują porciją. Palaipsniui gausite gerai tepamą tešlą. Padalinkite juos į dalis. Sutepdami rankas aliejumi, apskritimo formos tešlos gabalėlį paskleiskite tiesiai ant kepimo ar kepimo skardos, o likusią tešlos dalį iš tešlos šaldiklyje išimkite iki kito atvejo.

Picos tešla ant alaus

ingredientas:
1,5 kamino. miltai,
280 ml alaus,
2 žiupsneliai druskos.

Paruošimo būdas:
Sumaišykite miltus ir alų ir patiekite su gauta tešla. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 30 minučių sausoje, šiltoje vietoje. Tada prisiminkite rankomis ir vėl palikite 15 minučių. Tešla neturi būti labai tiršta.

Kreminė picos tešla

ingredientas:
miltai - kiek laiko užtruks tešla,
2 kiaušiniai,
3 šaukštų grietinės,
150 g margarino,
1 arbatinis šaukštelis cukraus,
ir 12 šaukštelių sodos,
druska - pagal skonį.

Paruošimo būdas:
Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su druska ir cukrumi, įpilkite grietinės ir sodos ir išmaišykite. Į kiaušinių masę įpilkite ištirpinto margarino ir vėl gerai išmaišykite. Tada, iki bendros masės, supilkite miltus ir sumaišykite tešlą. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 10 minučių. Tada iškočiokite tešlą, kad gautumėte biskvitą.

Tešla pica su kepimo milteliais

ingredientas:
300 g miltų,
100 ml vandens,
4 šaukštai augalinio aliejaus,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
ir truputis 12 šaukštelių druskos.

Paruošimo būdas:
2-3 kartus praleiskite miltus. Tada sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir druska, supilkite augalinį aliejų ir vandenį, kurį geriausia įpilti mažomis porcijomis - po 2-3 šaukštus. Minkykite tešlą, kol nustos lipti ant rankų. Smulkią tešlą iškočiokite į dubenį, uždenkite servetėle ir palikite 1,5 valandos.

Kreminė tešla su majonezu

ingredientas:
2 kaminai. miltai,
5 šaukštai grietinės,
5 šaukštai neriebaus majonezo,
1 arba.

Paruošimo būdas:
Maišytuve sumaišykite kiaušinį, grietinėlę ir majonezą. Tada palaipsniui įpilkite miltų ir nenustokite maišyti. Gauta tešla turėtų atrodyti kaip stora grietinė. Lengvai ir tolygiai supilkite į vienodą formą. Po to, paskirstę įdarą, galite paruošti picą ir keptuvę.

Bezdruzhevoy lazdelės picai ant lydyto sviesto

ingredientas:
2 kaminai. miltai,
& frac12 kamino. lydytas sviestas,
1 arba,
1 arbatinis šaukštelis cukraus,
1 šaukštelis kepimo miltelių tešlai.

Paruošimo būdas:
Įkaitinkite ištirpintą sviestą, įmaišykite druską ir cukrų. Tada suberkite kepimo miltelius, atskirai išplaktą kiaušinį ir gerai išmaišykite. Tada gabaliukais supilkite cementinius miltus ir maišykite, kol gaunama pakankamai minkšta tešla. Pabaikite tešlą 10 minučių, uždenkite linine servetėle, sudrėkinta vandeniu ir palikite kuriam laikui. Tada pasukite jį, pabarstykite miltais.

Picos tešla be mielių ant jogurto

ingredientas:
8 šaukštų miltų,
1 arba,
100 g minkšto margarino,
100 g natūralaus jogurto,
& frac12 šaukštelio sodos.

Paruošimo būdas:
Sifoną ištirpinkite jogurte. Į mišinį įpilkite kiaušinio, margarino ir miltų. Sumaišykite stalą maišytuvu. Jei tešla tampa per skysta, įberkite daugiau miltų. Paruoštą tešlą 30 minučių padėkite į šaldytuvą. Ant lentos uždėkite šiek tiek miltų, uždėkite ant jos tešlą ir šiek tiek susukite į miltus (tai leis bandymui nelikti ant rankų kočiojant). Suteikite bandymui norimą formą.

Tešla pica majonezui ir kefyras be mielių

ingredientas:
2 kaminai. miltai,
300 ml jogurto,
2 šaukštai majonezo,
ir 12 šaukštelių sodos,
ir truputis 12 šaukštelių druskos.

Paruošimo būdas:
Paruoštoje talpoje įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir sodos, gerai išmaišykite gautą mišinį, kol sutrins. Tada įpilkite kefyro ir majonezo. Lėtai pertrinkite persijotus miltus. Paruošta tešla konsistencijai turėtų atrodyti kaip blynų tešla - ne per tiršta ir ne per skysta. Gavę reikiamos konsistencijos tešlą, dėkite ją į kepimo indą, kad būtų vientisa, be iškilimų. Įdėkite įdarą.

ingredientas:
500 g miltų,
1 arba,
100 ml jogurto,
20 g augalinio aliejaus,
1 arbatinis šaukštelis soda,
žiupsnelis druskos.

Paruošimo būdas:
Pusę miltų sumaišykite su druska. Sumaišykite kiaušinius į ploną putą ir supilkite į tešlą. Tada įpilkite 10 ml augalinio aliejaus, supilkite miltus ir sumaišykite tešlą. Jei reikia, įpilkite likusio augalinio aliejaus. Jei tešla tampa skysta, įberkite dar šiek tiek miltų. Paruošta bandymui, leiskite pastovėti 15-20 minučių, prieš sukdami į formavimą. Norėdami maitinti krūtimi, kai valcavimas nelimpa prie rankų, sutepkite jas augaliniu aliejumi.

Be mielių picos tešla ant brendžio ir sviesto

ingredientas:
500 g miltų,
150 ml jogurto,
10 g sviesto,
2 šaukštai brendžio,
1 valgomasis šaukštas. cukrus,
1 arbatinis šaukštelis soda,
ir truputis 12 šaukštelių druskos.

Paruošimo būdas:
Dideliame dubenyje suberkite miltus, sulenkite į žirnį. Padarykite jame nedidelį griovelį, sudėkite įmirkytą margariną, tada įberkite cukraus, sodos, druskos ir supilkite į brendį. Sumaišykite vienalytę tešlą, suteikite jai dubenėlio formą ir palikite šioje formoje 1 valandą. Tada minkykite ir vėl pasukite.

Tešla „Kaip picerijoje“

ingredientas:
2 kaminai. miltai,
2 kiaušiniai,
2 šaukštai augalinio aliejaus (gali būti alyvuogių),
Tray sodos padėklas,
druskos.

Paruošimo būdas:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir išmaišykite. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su soda, įmuškite išplaktus kiaušinius ir gerai išmaišykite. Pridėjus miltų ir augalinio aliejaus bei suminkius tešlą, ji turėtų atrodyti kaip tiršta grietinėlė. Leiskite bandymui stovėti 20 minučių. Praėjus laikui, pradėkite formuoti picą, prieš tai išminavę rankas ir kepimo skardą augaliniu aliejumi.

„Lengvesnė nei paprasta“ tešla

ingredientas:
4 šaukštų miltų,
1 arba,
2 šaukštai majonezo,
& frac14 šaukštelio sodos.

Paruošimo būdas:
Sumaišykite majonezą ir kiaušinį, kol suminkštės. Į jį įpilkite miltų ir soda ir minkykite tešlą. Iš gauto bandymo suformuokite rutulį ir išmeskite 2 mm storio pyragą (jis šiek tiek prilips prie rankų, bet vis tiek galite susukti). Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje ir 10 minučių. Pica taps plona su raudona plutele.

Šalta picos tešla

ingredientas:
1 krūva. miltai,
125 g neriebios varškės,
3 šaukštų alyvuogių aliejaus,
1 arba,
1 arbatinis šaukštelis druskos.

Paruošimo būdas:
Varškei įmušti kiaušinius, druską, augalinį aliejų ir gerai išmaišyti mikseriu. Ant gauto stalo prisotinkite miltus ir minkykite tešlą, kol ji taps elastinga. Tada susukite ir padėkite ant kepimo skardos. Kepkite 10 minučių, tada uždėkite ant jo paruoštą įdarą ir kepkite picą, kol užvirs.

Keletas tešlos tešlos be mielių

ingredientas:
2 kaminai. miltai,
& frac14 kamino. iš vandens,
200 g sviesto,
1 arbatinis šaukštelis cukraus,
žiupsnelis druskos,
citrinos rūgštis - pagal skonį.

Paruošimo būdas:
Suberkite miltus į miltus ir, sumaišę su miltais, supjaustykite smulkiais gabalėliais. Tada į šią lentelę įpilkite likusių ingredientų ir gerai išmaišykite. Pasukite tešlą, kelis kartus ją sulenkite ir padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų. Po kurio laiko išimkite ir pradėkite ruošti picą.

Picos virtuvė

ingredientas:
2 kaminai. miltai,
150 ml vandens,
300 g sviesto arba margarino,
1 arba,
1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių,
ir truputis 12 šaukštelių druskos.

Paruošimo būdas:
Suberkite miltus, į juos dėkite atvėsusį sviestą, supjaustykite smulkiais gabalėliais ir supjaustykite peiliu. Į miltus su aliejumi padarykite griovelį, supilkite į jį druskos vandenį, įpilkite kiaušinio, citrinos sulčių ir greitai išminkykite tešlą. Pasukite tešlą į dubenį, uždenkite servetėle ir padėkite vėsioje vietoje. Prieš kepdami, tešlą pasukite 2-3 kartus ir sulenkite į 3-4 sluoksnius.

Picos receptas iš D. Oliverio

ingredientas:
3 šaukštų miltų,
3 šaukštai majonezo,
žiupsnelis druskos su lašeliu acto.

Paruošimo būdas:
Sumaišykite visus ingredientus ir minkykite tešlą. Nuoseklumas turėtų atrodyti kaip blynų tešla. Gautą picos pagrindą kepame 10 minučių, tada dedame ant įdaro ir verdame dar 10 minučių.

Picos tešla su baziliku ir juodaisiais pipirais

ingredientas:
2 kaminai. miltai,
⅓ stiva. daržovių aliejus,
⅔ stiva. pienas,
2 arbatinius šaukštelius. kepimo milteliai,
žiupsnelis druskos, baziliko ir juodųjų pipirų.

Paruošimo būdas:
Sumaišykite visus ingredientus rankomis dubenyje, kol gausite vienalytę masę (tešla turi būti elastinga ir šiek tiek sutankinta). Pasukite gatavą tešlą, nuvalykite ją keliose vietose šakute. Naudokite picos užpilu ruošimui pagal savo skonį.

Pabandykite, eksperimentuokite ir tikriausiai galėsite ne tik mėgautis picos tešla be mielių, bet ir paruošti savo nenugalimą picą.


Greita mini picos pica! Paprasta ir skanu!

Šias skanias bandeles galite pasiimti į darbą, mokyklą, iškylą ar kelyje. Skanus maistas bet kokiai progai!

Sudedamosios dalys (20 skaitmenų):

& # 8211 1 šaukštas sausų mielių

& # 8211 200 ml kefyro, jogurto arba rūgpienio

Įdarui:

PARUOŠIMO METODAS:

1. Į dubenį su puse kiekio miltų įpilkite druskos, cukraus ir mielių, tada sumaišykite.

2. Padarykite skylę, supilkite pieną ir kefyrą ir šaukštu sumaišykite tešlą.

3. Įpilkite aliejaus ir kiaušinio, gerai išmaišykite, į kelias partijas įmaišykite likusius miltus ir minkykite minkštą ir nelipnią tešlą.

4. Įdėkite jį į dubenį, uždenkite plastikine plėvele ir 45 minutes padėkite į šiltą vietą.

5. Perkelkite tešlą ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus, padirbkite, suformuokite lazdelę ir padalinkite į 20 dalių.

6. Suapvalinkite ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Uždenkite juos plastikine plėvele ir padėkite į šiltą vietą 20-30 minučių.

7. Tada kiekvienos bandelės viduryje padarykite kišenes, į kurias įpilkite pomidorų padažo, saliamio griežinėlių ir sūrio skiltelių.

8. Tešlą ištepkite plaktu kiaušinio tryniu 1 šaukštu pieno, bandeles apibarstykite sezamu ir kepkite 10-15 minučių iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje.

Rumuniškos, purios ir apetitą keliančios miniatiūrinės picos užkariaus jus akimirksniu!


Vaizdo įrašas: Kako napraviti MINI PICE!!!


Komentarai:

  1. Moogujora

    Autoriau, ar jūs atsitiktinai iš Maskvos?

  2. Brone

    Completely I share your opinion. I like your idea. I suggest to take out for the general discussion.

  3. Markey

    What words necessary ... great, brilliant idea



Parašykite pranešimą