lt.abravanelhall.net
Nauji receptai

Pupelių sriuba su ciolanu

Pupelių sriuba su ciolanu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


siaubingai karšta ir aš nesu įpratusi virti kiaulienos ar pupelių per karštį, bet kai prieš kelias dienas mama grįžo iš Rumunijos, be kita ko, ji man atnešė rūkytą kotelį ... ir tai, kas man patiko. kitą dieną pradėjau dirbti.

  • 500 gr džiovintų pupelių
  • 1 rūkytas ciolanas
  • 2 morkos
  • 1 svogūnas
  • 1 saliero stiebas
  • 3 šaukštų miltų
  • 2 stiklinės pomidorų sulčių (arba keli šaukštai sultinio)
  • žalios petražolės
  • peletrūnas

Porcijos: -

Paruošimo laikas: mažiau nei 90 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Pupelių sriuba su ciolanu:

Pupas dedame vakare (arba dedame ir verdame 20 min., Po to nukošiame ir tęsiame paruošimą) .Kitą dieną vandenį išpilame, nuplauname ir dedame į puodą.

Smulkiai supjaustykite svogūną, morkas ir salierus ir sudėkite ant pupelių.Mėsą išimkite iš kiaurasamčio ir uždėkite ant daržovių bei pupelių, įpilkite vandens ir užvirinkite.

Kai pupelės beveik iškeps, į ugnį įpilkite 7–8 šaukštus aliejaus ir 3 šaukštus miltų, o kai paruduos, dedame pomidorų sultis ir kelis lašus vandens, sumaišome, kad nesusidarytų gumulėlių, ir paliekame, kol pradeda virti, tada įdėkite į sriubą ir leiskite virti dar 10-15 minučių.

Pabaigoje įberkite druskos ir pipirų, sudėkite smulkintas petražoles ir peletrūną, o tada atidėkite.

Patiekite su žaliais svogūnais arba svogūnų salotomis su actu ....


Dar viena pupelių sriuba

Vakar gaminau pupelių sriubą. Su botagu. Dėl geismo, o ne iš kito. Manau, kad žvaigždės buvo puikiai suderintos, kitaip negaliu paaiškinti, kodėl man taip gerai pasirodė. Štai kaip mes tai padarėme:

Pupas pamirkiau prieš naktį. Taip įsitikinau, kad jis greitai ir tolygiai užvirs (tai reiškia, kad tarp kietų grūdų, kaip akmuo, nesulaužiau grūdų).

Rūkytą ciolaną dėjau vakare, taip pat ir naktį. Išėmęs jį iš druskos, įdėjau šiek tiek rūkytos šoninės.

Daržovių negali trūkti: salierai, morkos, svogūnai, česnakai.

Be to, kapotų daržovių ir konservuotų druskos mišinys, aromatinis priedas. Ar galite įsivaizduoti, kad šiam maistui visai nenaudoju druskos?

Nuvaliau, nuplavau ir susmulkinau šviežias daržoves.

Juos pakepinau kartu su konservuotais ir su kubeliais pjaustyta šonine.

Joms suminkštėjus, jas išviriau kartu su pupelėmis ir keliomis čiobrelių šakelėmis (čiobreliai pagardina ir skatina virškinimą, pašalindami kai kurias problemas, kylančias valgant pupeles).

Tuo tarpu atskirai viriau ciolaną (apie pusantros valandos). Dalį vandens, kuriame jis užvirė, pasilikau ir užpyliau pupelėmis (žinoma, dėl skonio).

Kai pupelės buvo beveik išvirusios, mėsą padėjau ant puodo viryklės.

Galiausiai dedu krūvą smulkintų petražolių lapelių.

Pridėjau truputį peletrūno. Paruošta sriuba. Jokių pomidorų, jokių miltų, nesuplikusių, be keptų svogūnų lašiniuose, be tirštėjimo.


Pupelės nuplaunamos ir paliekamos šaltame vandenyje, geriausia per naktį arba kelias valandas. Jis greičiau užvirs ir bus lengviau virškinamas.

Kitą dieną pupeles virkite 20 minučių ir užpilkite vandeniu.
Atskirai išvirkite ciolaną, o kai jis pusiau iškeps, suberkite kubeliais pjaustytas daržoves ir jas sukietinkite šaukšte aliejaus. Suberkite pupeles iki užvirimo.

Kai viskas iškeps, suberkite susmulkintą peletrūną ir petražoles ir pagardinkite druska bei pipirais, actu.

Galima patiekti su raudonaisiais svogūnais arba aitriosiomis paprikomis.

„Philips Multicooker“ mane patraukia dvi savybės:
- Reguliuojamas vožtuvas slėgio valdymui, ingredientai išlaiko savo maistines vertes.
- 2 mm storio indas tolygiai praleidžia šilumą ir neleidžia maistui degti.


Pupelių sriuba su ciolanu duonoje

Mieles sumaišykite su druska ir trupučiu šilto vandens ir supilkite kompoziciją ant miltų. Suminkykite ir įpilkite kuo daugiau vandens. Leiskite tešlai pakilti apie valandą (tuo tarpu mes pasirūpinsime sriuba).
Kai tešla pakils, padalinkite ją į 2 ir sudėkite į 2 puodus / apvalius indus (karščiui atsparius), išklotus aliejumi ir miltais, kurių skersmuo apie 20-25 cm. Leiskite jiems dar truputį pakilti, o tada pašaukite į orkaitę maždaug valandai.Pabaigoje duoną patepiau kiaušinio tryniu, kad geriau atrodytų ir palikau dar 5 minutėms.

Kaip paruošti pupelių sriubą su ciolanu

Pupas (anksčiau pamirkytas) užvirinti ir užpilti pirmuoju vandeniu. Dar kartą užvirkite pupeles. Tuo tarpu paruoškite daržoves (nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite) ir gerai nuplaukite kiaulienos pjaustymą.

Suberkite smulkiai supjaustytas daržoves, čiobrelių šakelę, lauro lapą, šaknis, nuluptus pomidorus ir kubeliais pjaustytą ciolaną, kad greičiau užvirtų ant išvirtų pupelių (po to, kai užpyliau pirmąjį vandenį). Viską virkite, kol pupelės gerai užvirs, o pabaigoje įpilkite pomidorų sulčių. Leiskite užvirti dar kelias minutes ir atidėkite.

Kaip įdėti pupelių sriubą su ciolanu į duoną

Išimame iš orkaitės indus, kurie anksčiau atvėso. Kiekvieną patiekalą atsargiai apverskite ant stalo aukštyn kojomis, kad duonos lėkštė lengvai nukristų nuo patiekalo. Iš išorės jis bus pakankamai tirštas ir traškus, ir nėra jokios rizikos, kad jis suminkštės, kai į jį įdėsime sriubą. Įdėkite karštą sriubą į šią duonos lėkštę ir ant viršaus pabarstykite šviežiai supjaustytų žalumynų.


Rūkyta pupelių sriuba

Rūkyta pupelių sriuba su paprastu receptu ir # 8211 paprastas receptas. Tai yra & # 8222 pasula cu ciolan ir # 8221 & # 8211 Transilvanijos sriuba. Kaip virinti rūkytą troškinį greitpuodyje? Kaip suminkštinti džiovintas pupeles ir kiek laiko jos verda? Maisto receptai. Receptai su džiovintomis pupelėmis. Receptai su rūkyta kiaulienos karbonadu.

Pirkdama rūkytą ciolaną pirmiausia ją užverdu, o tada matau, ką darau su kvepiančiomis sultimis. Turiu dvi galimybes: bulvių sriubą (pasižiūrėk čia) arba ši rūkyta pupelių sriuba. Dažniausiai perku du vidutinius stiklainius, kad vienas būtų sriuboje, o kitas - kaip dešra (presuota želė). Žinoma, manieji daro nosis ir jie nori rinktis tik rausvą mėsą, palikdami mane ir mamą su pele ir kremzle. Jie nežino, ką praranda!

Ir šį kartą telepatiškai bendravau su mama ta prasme, kad vakare mirkiau pupeles (net nežinojau, ką noriu su ja daryti), o ryte pabudau su mama prie durų, atnešusi ciolanas. Pfff & # 8230 kas tau negerai? Na, aš jau seniai nevalgiau ir maniau, kad ant jos verda Transilvanijos bulvių sriubą. Aha & # 8230kai pažiūrėkite, ką turiu virtuvėje! Štai išmirkytos pupelės! Tanana ir mes gaminame pupelių sriubą su ciolanu! Transilvanijoje ir Banate mes tikrai nevartojame termino „sriuba“. Visi turime sriubų, atitinkamai „zamuri“.

Turiu didelę problemą dėl komercinių ir # 8222 rūkytų ir # 8221 šokoladinių saldainių (ypač vakuuminių, kurie beveik nerūkomi), ir bėgant metams turėjau įvairiausių netikėtumų: jie atrodė ir kvepėjo gerai iš išorės ir buvo gerai susilieję ant kaulo. (tai yra, jie galėjo), kiti buvo parudavę nuo odos, kai kurie buvo sūrūs, o pelekai beveik ne visi ir pan.

Rūkytas ciolanas turi maloniai kvepėti, dūmais, kumpiu. Jau keletą metų perku kiaulieną ir rūkytą mėsą iš privataus mėsininko Arade (Tal šeimos iš Bujaco) ir esu labai patenkinta jų gaminiais.

Taip pat iš šio rūkyto ciolano gaminu pupelių troškinį iš pupelių & # 8211 žiūrėkite receptą čia.

Jei ciolaną turėčiau ilgai, išvirčiau jį stebuklingame puode (kukta, esant slėgiui) ir leidau atvėsti savo sultyse, o kitą dieną nuriebalinau, nuskynęs nuo paviršiaus taukų sluoksnį. Jei man patinka išspausti, tada nuimu mėsą nuo kaulo, kol ji karšta, ir sandariai susuku į plastikinę plėvelę. Palieku atvėsti ir tada dedu į šaldytuvą. Koks geras yra šis presuotas ciolanas, supjaustytas plonomis riekelėmis po to, kai jis gerai atvėsta! Receptą rasite čia.

Pasakyta ir padaryta! Nenustebkite, kad šioje sriuboje nėra daug ingredientų ir # 8211 jos tikrai nereikia. Ciolanas atlieka visus darbus.

Žiemą gaminu „sodresnę“ šios sriubos versiją su ciolanu, dešrelėmis, šonkauliukais ir pupelėmis & # 8211 pasižiūrėk čia.

Iš žemiau pateiktų kiekių gaunama maždaug. 10-12 porcijų rūkytos pupelių sriubos.


1 kg džiovintų pupelių, 1,5 kg kiaulienos (rūkytos ciolano), 1,5 kg jautienos, 100 ml aliejaus, 3 dideli svogūnai, 4 morkos, 2 gabalėliai petražolių, 2 gabalėliai petražolių, salierai, 2 aitriosios paprikos, 2 aitriosios paprikos, 500 ml bulionų, šaukštas paprikos, krūva petražolių, 3 čiobrelių šakelės, 4 lauro lapai, šaukštelis druskos, šaukštelis pipirų

Įdėkite pupeles į šiltą vandenį, pamerkite jas 8 valandas. Įdėkite rūkytą kiaulieną į šaltą vandenį 8 valandoms, ypač jei naudojate naminę rūkytą mėsą. Jei jūsų dūmai yra sūrūs, virkite juos 20 minučių. Nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite daržoves. Kai ugnis troškinasi po puodu, įpilkite aliejaus, o kai ji įkaista, suberkite smulkintą svogūną. Troškinkite svogūnus 2 minutes, tada įpilkite likusių smulkintų daržovių: morkų, pastarnokų, petražolių, salierų, aitriosios paprikos, aitriosios paprikos ir virkite 3 minutes, tada suberkite gabalėliais supjaustytą papriką, kiaulieną ir jautieną. Visus ingredientus pakepinkite dar 2 minutes. Įpilkite 6 litrus vandens, uždenkite katilą dangčiu, leiskite ugniai virti 20 minučių. Pakelkite dangtį ir supilkite pupeles į puodą. Įpilkite druskos, uždėkite dangtį ir leiskite ingredientams troškintis ant silpnos ugnies dvi valandas. Jei rūkytas ciolanas yra naminis ir sūrus, nedėkite druskos, palikite ją iki galo ir įpilkite, jei to reikalauja sriuba. Periodiškai tikrinkite troškinį, jei reikia, įpilkite vandens, o kai jis bus paruoštas virti, supilkite sultinį, lauro lapus ir virkite dar 5 minutes. Įpilkite pipirų, tada čiobrelių ir petražolių ir nukelkite sriubą nuo ugnies. Geras apetitas!


Pupelių sriuba su rūkytu ciolanu

Pupelės skinamos, perleidžiamos per vandens srovę ir dedamos į puodą. Į pupeles įpilkite vandens tik 2–3 pirštais vandens.

Leiskite užvirti kelias minutes ir pakeiskite vandenį. Išmeskite pirmuosius 2 vandenis, pasilikite trečiąjį, kitaip sultys nebebus skonio.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite žvynelius.

Smulkiai supjaustykite paprikas, morkas ir salierus.

Nuluptą ciolaną supjaustome kubeliais ir išverdame.

Kai jis beveik iškeps, įpilkite daržovių ir pupelių su sultimis ir leiskite virti, kol daržovės suminkštės. Pagal skonį jis atitinka druską.

Kai daržovės užvirs, įpilkite pomidorų sulčių.

Užvirkite, išjunkite ugnį ir pabarstykite trupučiu čiobrelių bei smulkiai supjaustytų krapų.


Ingridientai:
- 2 kiaulienos kotletai (rūkyti)
- 1 lb pupelių
- 1 morkos
- 1 pastarnokas
- 1 moliūgas
- viena 15 uncijų skardinė pomidorų padažo arba 3 pomidorai
- 1 paprika
- 1 raudonas svogūnas
- 1 puodelis petražolių
- Šokinėti
- Pipirai
- Čili pipirai
- Čiobreliai
- Lauro lapai

Paruošimas:
- Į didelį puodą rūkytą kiaulieną įdėkite į daug vandens. Uždenkite dangčiu ir virkite apie 3,5 valandos.Mes norime kepti, kol ji pradės kristi nuo kaulo. Ir laikome jį uždengtą, kad neišgaruotų daug vandens.
- Atskirai mums reikia išvirti pupeles (dažniausiai naudoju 1 lb maišą tamsiai raudonų pupelių). Rumunijoje vandenį, kuriame jie verda, reikia kelis kartus pakeisti, kad būtų lengviau pašalinti dujas. Ir atrodo, kad tai veikia, todėl aš tai darau. Taigi, sudėkite pupeles į vandenį ir užvirkite. Visiškai išleiskite vandenį, pakeiskite jį šviežiu šaltu vandeniu ir pakartokite procesą kelis kartus. Magiškas skaičius Rumunijoje atrodo 3, bet dažniausiai tai darau 5 kartus.
- Atskirai susmulkinkite morkas, pastarnoką ir moliūgą. Taip pat supjaustykite pomidorus (jei nenaudojate pomidorų padažo), paprikas ir pusę raudonojo svogūno. Jie suteiks sriubai skanų natūralų skonį.
- Kai mėsa pradės kristi nuo kaulo (ją lengvai nuimsite šakute ir buku peiliu), išsiaiškinkite, kiek vandens norite pasilikti - ir norėsite pasilikti dalį vandens, kuriame užvirė rūkyti kukuliai, nes jis turi puikų skonį. Jei laikysite daugiau, gausite rūkytą kiaulienos košę su pupelių sriuba. Jei laikysite mažiau (apie 7 puodelius), turėsite rūkytų kiaulienos košių su pupelių troškiniu. Taip pat gausite troškinį, jei toliau tęsite toliau nurodytus veiksmus ir leisite išgaruoti daugiau vandens. Tai mano mėgstamiausias procesas, nes pupelės taip pat šiek tiek sutirštėja, o padažas - šiek tiek tirštesnis.
- Į kulnus ir vandenį įpilkite pupelių (išmetus galutinį vandenį, kuriame jos užvirė) ir daržoves. Taip pat įpilkite prieskonių: druskos, pipirų ir čili pipirų pagal skonį, apie 3-4 lauro lapus ir keletą šaukštų čiobrelių.
- Virkite kartu 20-30 minučių arba tol, kol išgaruos didžioji dalis vandens ir gausite tirštą padažą.
- Kai jis bus paruoštas, nukelkite nuo ugnies, suberkite smulkintus petražolių lapelius, sumaišykite ir uždenkite.

Pristatymas:
- Patiekite šalia skrudintos duonos ir raudonųjų svogūnų. Jei norite patobulinti pateikimą, drąsiai papildykite jį smulkintais krapais arba petražolėmis ir smulkiai supjaustytais raudonaisiais svogūnais. Patiekite šiltą. Ir mėgaukis.


Geras klausimas: kas tinka juodųjų pupelių sriubai?

Aš priklausau rotacinei partijų grupei ir viskas. Turiu žudiko juodųjų pupelių sriubos receptą, kuris yra gana pilnas turinio ir aštrumo, tačiau nesu tikras, ką dar patiekti.

Galvojau gal apie kukurūzus ar panašiai, bet ar turite pasiūlymų dėl duonos, salotų, šoninių ar vyno rūšių, kurios tiktų prie tokios sriubos? Dėkoju! Ir aš jums pranešiu, kaip sekasi!
- Marija

Pirmas dalykas, kuris man atėjo į galvą, buvo mamos alaus duonos receptas. Jis yra sviestas (jau nekalbant apie alų) ir panardintas į aštrią juodųjų pupelių sriubą, tai būtų dieviška, ypač žiemą. Greita „Google“ paieška sukurs daugybę receptų, panašių vienas į kitą (tai gana paprasta formulė). Savaitgalį, kai tik į rankas paimsiu, taip pat paskelbsiu mamos receptą.

Dėl vyno nusiunčiau žinutę mūsų vyno korespondentei Jenny ir ji sako: „Štai trys mano visiškai priešingos rekomendacijos:“

1) Zinfandel ekstraktas, turtingas, alkoholinis, kaip Ridge. Arba išbandykite „Bodegas Juan Gil Jumilla Monastrell“ - ispanišką vyną, kurį galima įsigyti NYC „Union Square Wines & Spirits“ ir „Astor Wines“. Kažkas su daug vaisių, daug alkoholio, bet ne per daug įdegio. Taninas ir juodosios pupelės nėra draugiškos viena kitai.

2) Džiovintas cheresas yra įgytas skonis, aš asmeniškai juos myliu, tačiau jie yra sausi kaulai, šiek tiek oksiduojami ir tikrai beprotiški. Arba bauda, ​​arba „Manzanilla“, bet ne „Sherry“ kremas.

3) „Demi-Sec Vouvray“, minkšta „Chenin Blanc“ lemputė su saldumo užuomina, tik užuomina.

Kitchn skiltyje „Skanios nuorodos“ pabrėžiami mūsų mėgstamų tinklaraštininkų receptai, kuriais džiaugiamės. Stebėkite kiekvieną savaitę, kai skelbiame savo mėgstamiausius. Šoninis kepsnys yra puikus būdas sumaišyti baltymus per savaitę, todėl jūsų vakarienė nėra tik vištiena kiekvieną dieną. Tai gana pigus jautienos pjūvis, ir aš manau, kad jį virti yra daug lengviau nei vištieną, nes jums nereikia jaudintis, kad mėsa įkaista iki reikiamos temperatūros.

Mitybos planas kitai savaitei

Sveiki atvykę į kitos savaitės maitinimo planą! Noriu padėti jums rasti įkvėpimo ir palengvinti kai kuriuos skausmingus pojūčius, kylančius vakarienei ant stalo vakare po nakties, nesvarbu, ar ruošiate maistą vienam, ar aštuonių asmenų šeimai. Todėl, kaip ir žadėta, šis serialas keičiasi - kiekvieną savaitę atsakysiu į skaitytojų prašymus ir pasidalinsiu norimais matyti valgio planais. Ne per vėlu! Kokius valgymo planus norėtumėte matyti?

Šiuo metų laiku valgydama savo svorį saldžiose braškėse, primenu, ką turiu daryti su pavasarinių ir vasaros vaisių gausa. Paprastai manęs netenkina tokios uogos ir kaulavaisiai, kokie jie yra, tačiau kai šiek tiek persistengiau ūkininkų turguje, uogienė yra vienas iš daugelio dalykų, apie kuriuos svarstau. O gal tai želė? Du terminai, skirti vaisių sklaidai, mane visada šiek tiek glumino. Laimei, yra paprastas būdas juos atskirti.

Jei vis tiek nesusitiksite vakarienės, pats laikas prisistatyti. Sąvoka? Įmeskite saują daiktų į lėtą viryklę arba greitą puodą ir leiskite prietaisui atlikti visą darbą. Žinoma, jums gali tekti pjaustyti keletą daržovių arba ieškoti mėsos gabalo momentiniame puode, tačiau jums tikrai nėra nieko, išskyrus griebimą lėkštes ir šakutes.

Šią Velykų dieną buvome apdovanoti 22 kilogramų kumpiu (.) Ir, nors turėjome savo dalį Velykų atostogų, mums liko padori suma. Aš net nesu šiek tiek pamišęs, nes žinau, kad kai kuriuos galiu užšaldyti būsimam naudojimui ir kad yra daug būdų - didelių ir mažų -, kuriuos galime naudoti šią savaitę. Čia yra 17 mano mėgstamiausių kumpio likučių naudojimo receptų. Miesto skrybėlė užšąla neįtikėtinai gerai. Mano nuomone? Užšaldykite kumpį įvairiomis formomis būsimam naudojimui.

Tai Žemės diena - arba Žemės mėnulis, kaip mums labiau patinka! - taip natūralu, kad atkreipiame dėmesį į virtuvę. Ir konkrečiai būdai, kaip mes galime sukurti mažiau atliekų ir būti efektyvesni bei dėmesingesni savo rezultatams. Tarp pakuočių ir maisto likučių tam tikras virtuvės atliekų lygis yra neišvengiamas. Daugeliui nėra jokio būdo visiškai atsikratyti jo, tačiau yra daug mažų ir paprastų būdų, kaip apriboti atliekų kiekį, kuris išeina iš mūsų virtuvės.

Susipažinkite su mano mėgstamiausiu vėlyvųjų pusryčių patiekalu: Havajų ritininis kiaušinio skylė. Galbūt jūs esate susipažinę su apkeptais kiaušiniais, kaip mėgstamu vaikystės pusryčių patiekalu, tačiau šią versiją daug lengviau virti ir ji turi puikų skonį. Patiekite šį keptą kiaušinį šeimos vėlyviesiems pusryčiams arba muškite, kai pamaitinsite alkaną minią. Štai mano gudrybės kiekvieną kartą jį pakliūti. Iš pirmo žvilgsnio šis receptas yra gana paprastas: kiekviename ritinyje padarykite šulinį, įmuškite kiaušinį ir kepkite!

Keptuvės jau seniai yra mano sprendimas, kai šaldytuve turiu naudoti liūdnai atrodančius produktus, nuvytusias žoleles ir mažus sūrio gabalėlius. Nedažnai jų kuriu pagal planą - iki šiol. Įkvėptas mano mėgstamo sūrio pyrago ir šilto pavasario oro, sugalvojau artišokų pripildytą omletą, marinuotą česnakuose, kūdikių žemės špinatuose, sūdytame parmu ir sodriu kremu. Žinojau, kad bus gerai, bet tai pranoko visus mano lūkesčius.

Temperatūra kyla, gėlės žydi, o pavasario sezonas dabar yra visavertis. Ir ar tikrai nesijaučia kaip beze? Daugybė šviežių kiaušinių reiškia daugiau baltymų, skirtų virti ir kepti, įskaitant orui lengvus bezė pyragaičius ir skanų meringue pyragą. O kalbant apie pastarąjį, mes visada ieškome būdų, kaip beze padaryti kuo lengvesnę, puresnę ir prabangesnę.

Blogi kiaušiniai yra viena mėgstamiausių aplikacijų ir užkandžių. Įdėkite lėkštę į bet kokį susibūrimą ar šventinį susitikimą ir garantuojama, kad jie bus perpildyti kuo greičiau. Širdimi esu puristė, mananti, kad niekada negali suklysti su klasikiniu kreminiu, raumenų užpildymu, nors yra beveik begalė būdų, kaip apsirengti ir išradinėti šiuos du užkandžius. Čia yra 10 mūsų mėgstamiausių blogų receptų idėjų, kurias reikia apsvarstyti.

Vienas iš malonumų ruošiant kumpį dideliam susibūrimui, aišku, nevartojamas, yra tai, kad miesto vanagai, kuriuos mes glazūruojame ir kepame šventėms, jau iškepti. Tai turėtų paneigti spėliones ruošiant kumpį namuose, tiesa? Tačiau kadangi dauguma vanagų ​​yra gana dideli ir turi spiralinius įpjovimus bei milžiniškus kaulus, gali būti sunku pasakyti, kada kumpis iš tikrųjų yra iškeptas „baigtas“. Čia yra viskas, ką reikia žinoti apie kumpio temperatūrą pašildymui ir patiekimui.

„Baba“ makaronai (arba „babka“, arba „babka wielkanocna“) šimtmečius lenkų šeimoms buvo nuošalūs Velykų valgiai - kartu su mazureko pyragaičiais, dažytais kiaušiniais ir sūrio desertais. Fonas yra toks: žinoma, desertas buvo pagamintas keptuvėse, kurios atrodė kaip aukšta „Bundt“ keptuvė, bet be skylės centre. Viduramžių receptas teigia, kad jų ypatinga versija, kuriai reikia 24 kiaušinių ir 1 šaukšto šviežiai supiltų vanilės pupelių, plaktų daugiau nei valandą (!

Tiems iš mūsų, kurie mėgsta velniškus kiaušinius (ir mes esame legionas), tikrai nėra progos, kurios negalėtų sustiprinti kiaušinių lėkštė, užpildyta plaktais kiaušinių tryniais. Galbūt tai yra Velykų pietūs, jų vietinė buveinė ar darbo vakarėlis, kuriame visi - net ir patys - tampa! - jis gali nukristi ant tos mažų morkų lėkštės. O pusryčiai? Ar velnio kiaušiniai priklauso pusryčiams? O taip. Ir aš turiu receptą tai įrodyti.


Vaizdo įrašas: Burokėlių sriuba su virtinukais - LIDL receptai


Komentarai:

  1. Stanhop

    What a fascinating question

  2. Connlaio

    Wonderful, this is a very valuable sentence

  3. Fenricage

    Manau, kad klydai. Aš siūlau tai aptarti. Siųskite man el. Laišką PM, mes kalbėsime.

  4. Nasida

    Tavo frazė puiki

  5. Vizuru

    Uh !!!

  6. Offa

    Ačiū :) Šauni tema, rašyk dažniau - tau puikiai sekasi :)

  7. Peregrine

    Nuostabi frazė ir ji yra tinkamai



Parašykite pranešimą